どうも、シュンケンバッカー(@SHUNKENBACKER)です。
皆さんオートミール食べてますか?食べたことない?僕は食べてます(謎のマウント)。
このブログでもカネキン流の食べ方とかインスタントオーツを使ったプロテインドリンクの作り方とかオートミールに関する記事はちょいちょい投稿してますね。
【マイプロのインスタントオーツとプロテインでPFCバランスが最高のドリンクを作る。】
高タンパクで低GIな食品、食物繊維も豊富でアミノ酸スコアも100とダイエット、健康ともに良い食品です。
日本ではま~だ一般的な馴染みないですが、海外やそれこそボディビルダーにとっては当たり前の食品で減量期のフル食(一日の食事)には必ず取り入れてるほど。
食べ方は甘い味付け、しょっぱい味付けどちらでもいけるのですが、このブログでは甘い味付けの方しか紹介していなかったので、今回はしょっぱい味付け、つまりご飯系のオートミールレシピを紹介したいと思います。
サイヤマングレート流オートミールの爆弾丼
参考にしたのはこの方のレシピ。
筋肉Youtuberの元祖サイヤマングレートさんの動画です。
オートミールを食べ始めた頃、食べ方も満足に知らず(シリアルみたいに牛乳かけて食ってた)、どうやって美味く食えるか調べていたらこの動画の食べ方にたどり着いたのですが、実際メチャウマだったので、この食べ方を参考にレシピを紹介したいと思います。
オートミールの爆弾丼のレシピ
用意するものはこちら。
- オートミール 30~50g(日食のオートミールがおすすめ)
- カッテージチーズ 適量(今回は25g)
- キムチ 適量(今回は30g)
- めかぶ 1パック
- 半熟卵 1個(レンジあるなら全卵)
- 自作サラダチキン 100g (レモン味)
- ノンオイルのツナ缶 1缶
- 松茸のお吸い物 1袋
材料は多いですが、基本はふやかした(もしくはレンチンした)オートミールに残りの具材を乗っけるだけなので作り方は超簡単です。
オートミールの爆弾丼、作っていく
早速作っていきます。
まず丼にオートミール50gと松茸のお吸い物の素を入れてお湯でふやかします。
※日食のオートミールは1食の目安が30g。今回は50g入れてます。
ベースの味付けが松茸のお吸い物になるわけですが、これはなんでもいいです。
ただ和風の味付けがオススメです。
オートミールが水分を吸ってふやけてきたら真ん中に半熟卵を落とします。
ちなみにレンジがあるなら最初にオートミール、水、松茸のお吸い物、卵を入れてレンチンで時短できます(早く電子レンジ買いたい)。
後は周りにキムチ、ノンオイルツナ、めかぶ、サラダチキンを乗せ、最後にカッテージチーズを添えたら完成!
ね?簡単でしょ?
オートミールの爆弾丼、実食
では食べていきましょう。
爆弾丼ですがビビンバの様に混ぜ混ぜして食べます。
※混ぜると結構見た目がアレなので混ぜる前の画像で割愛させてください。
松茸のお吸い物やツナの塩気をベースにキムチの辛み、酸味、半熟卵のまろやかさ、メカブの粘りのおかげで鶏肉も食べやすいです。
半熟卵にカッテージチーズが加わることでキムチの辛みがよりまろやかになり、辛いものが苦手な人でも全然食べられると思います。
実は栄養価も高い?
この爆弾丼の栄養価ですが、卵がタンパク質と良い脂質なのは言わずもがな、キムチは発酵食品なので腸内環境を整えてくれる、メカブはミネラルと食物繊維が豊富、便秘解消、免疫力アップ、カッテージチーズはチーズの中で一番脂質が低く、スプーン一杯程度ではほぼ脂質0といってもいいです。
そして何よりすべての具材が低カロリー!
肉類のノンオイルツナは53kcal(いなばのノンオイルツナ缶)だし、サラダチキンも100gで約113kcalなので、これだけたくさん食べてもトータルのカロリーは500kcal以下です。
オートミールの爆弾丼のPFCバランスとカロリー
オートミールの爆弾丼のPFCバランスとカロリーはこちら
タンパク質 | 51g |
脂質 | 12g |
炭水化物 | 40g |
カロリー | 466kcal |
オートミールを食べるなら一回は試してほしい
これからダイエット、筋トレのためにオートミールを食べる人は絶対この食べ方を試してほしいです。
オートミールはシリアルみたいに食べると美味しくないですが、この食べ方なら間違いないです。
体に良い物を沢山、美味しく食べられるのでマジでオススメです。
コメント